Crumble de maçã

Mais uma sobremesa, desta vez não-tão-saudável como eu gostaria, mas ainda assim repleta de fruta e frutos secos :) Fiquei fã do crumble de maçã!!

 

Ingredientes:

6 maçãs médias descascadas e em cubinhos

1 1/2 c(chá) de canela

100 de margarina

100g de açúcar amarelo

175g de farinha

amêndoa laminada q.b. para decorar

Preparação:

Coloque a~s maçãs numa panela com meia colher de chá de canela, 30g de margarina e 50g de açúcar. Deixe cozinhar por 10 minutos até a maçã ficar macia, e espalhe-a numa assadeira pouco funda. 

Misture a farinha com o resto da canela, adicione o resto da margarina e envolva até a mistura se assemelhar a migalhas de pão. Acrescente o resto do açúcar e as amêndoas, mexa e deite por cima da fruta, de modo a cobri-la por completo. 

Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos, até o topo estar crocante. Sirva morno com uma bola de gelado de nata.

Yummm... :)