Quiche :)

Ontem, assim meio à pressa, porque não tinha pensado no que fazer para o jantar, resolvi aproveitar a massa folhada e alguns veggies que tenho sempre no frigorífico, e fiz uma quiche... E num momento de clarividência, acabei por descobrir o que havia de errado com o meu forno, ou melhor, o que havia de errado comigo, por não o saber usar em condições :-p Enfim, estou habituada a fornos mais modernos, mas não há nada que não se resolva :)
Afinal de contas, ficou bonita não ficou?
Desta vez acompahei-a com nabiças salteadas e adorei :)

NOTA: Só não estava à espera que o queijo fresco (QUEIJO!!) não derretesse com o calor... Por isso, em vez de ficarem uns belos pedaços de queijo derretido, ficaram umas coisas que mais parecem tofu...