Hoje resolvi optar pelo vegetariano, e fazer uma versão mais saudável do meu wrap :) Os ingredientes estão na primeira foto, e eu limitei-me a fazer um refogado leve com um toque de molho de soja... Deixei alguns veggies crus, para dar um toque fresco ao wrap, e resultou mesmo bem. Espero que gostem! :)
Ingredientes cozidos:
2 wraps
1c(sopa) de azeite
alho picado
cebola
Pimentos de várias cores, em fatias
cenoura raspada
courgette em cubos
milho
molho de soja qb
Ingredientes crus:
abacate
tomate
pepino
queijos variados
Preparação:
Alourar a cebola e o alho no azeite e juntar os restantes ingredientes, mexendo de vez em quando até ficarem macios. Temperar com molho de soja a gosto e reservar.
Preparar os wraps conforme as instruções da embalagem e distribuir o recheio por eles.
Servir os ingredientes frios em tacinhas separadas.
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